직답 요약: 이 맛집은 SBS '생방송투데이' 4098회 '맛불 작전' 코너에서 2026년 9월 18일 방영된 곳으로, 경기 수원시 장안구 천천동(성균관대역 인근)에 위치해 있습니다.
참나무 장작으로 초벌구이를 거친 등갈비구이가 대표 메뉴이며, 매운맛·데리야끼맛·소금구이맛 세 가지로 즐기실 수 있습니다.
다만 방송 예고 기사 단계에서 상호명이 '흥○○○○' 형태로 일부 가려져 있어, 이 글을 쓰는 시점까지 정확한 상호명은 공개 매체로 확인되지 않았습니다.
아래에서 위치를 특정하는 방법과 메뉴별 비교, 예상 가격대를 자세히 안내해 드리겠습니다.
어떤 방송에 소개된 맛집인가요?
이 식당은 SBS '생방송투데이' 4098회에 등장했습니다.
코너명은 '맛불 작전'이었고, 이번 편의 주제는 "뜯을수록 맛있다! 등갈비 대전"이었습니다.
방영일은 2026년 9월 18일입니다.
같은 회차에는 수원 천천동 매장과 함께 경기 광주 도척면의 묵은지등갈비찜 맛집도 소개됐습니다.
이 매장의 핵심 포인트는 '참나무 장작 초벌구이'입니다.
일반적인 숯불이나 가스불 대신 참나무 장작으로 초벌을 거치기 때문에, 은은한 훈연 향이 배어나오는 것이 특징이라고 소개됐습니다.
정확한 위치는 어디인가요?
지역은 경기도 수원시 장안구 천천동이 맞습니다.
인근에 성균관대역이 있어 대중교통으로 접근하기 어렵지 않은 위치로 파악됩니다.
다만 현재까지 확인한 보도 자료에서는 정확한 도로명 주소와 상호명 전체가 공개되지 않았습니다.
방송 직후에는 매체가 상호를 의도적으로 부분 마스킹해두는 경우가 많습니다.
이후 지역 커뮤니티나 지도 서비스에 등록되면서 정보가 채워지는 경우가 일반적입니다.
정확한 위치를 찾고 싶다면 네이버지도나 카카오맵에서 "천천동 참나무 등갈비" 또는 "성균관대역 등갈비 생방송투데이" 로 검색해 보시는 것을 추천합니다.
매장명이 아닌 메뉴명과 동네 이름 조합으로 검색하시면, 최근 방송 이후 등록된 리뷰나 게시물을 통해 특정하기가 더 쉽습니다.
방송 출연 맛집은 방영 직후 1~2주 사이에 지역 커뮤니티·지도 서비스 등록이 가장 활발하게 이루어지는 경향이 있습니다. 방영일(9월 18일) 기준 2~3주가 지난 지금이, 상호명과 정확한 주소가 지도에 반영되었을지 확인해보기 가장 좋은 시점입니다.
대표 메뉴와 맛 포인트
방송에서 소개된 메뉴는 다음과 같습니다.
참나무등갈비 매운맛
참나무등갈비 데리야끼맛
참나무등갈비 소금구이맛
참나무삼겹살
참나무소막창
황제소갈비살
양념갈비살
숯불제육쌈밥정식
메뉴 구성만 봐도 등갈비 외에 삼겹살, 소막창, 소갈비살까지 폭넓게 다루는 고깃집이라는 걸 알 수 있습니다.
등갈비는 뼈에 붙은 살을 손으로 뜯어 먹는 방식이라 씹는 재미가 있습니다.
상대적으로 기름기가 적어 부담 없이 먹기 좋다는 평가를 받는 부위이기도 합니다.
참나무등갈비 맛별 비교
구분 특징 추천 대상
매운맛 고춧가루 베이스 양념으로 화끈한 매운맛과 훈연향이 함께 느껴짐 매운 음식과 술안주를 좋아하는 분
데리야끼맛 간장 베이스로 단짠 밸런스가 강하고 아이도 먹기 좋은 순한 맛 아이 동반 가족, 단맛 선호자
소금구이맛 양념 없이 고기 본연의 맛과 참나무 훈연향을 그대로 느낄 수 있음 고기 맛을 있는 그대로 즐기고 싶은 분
"뜯을수록 육즙이 계속 배어나와서 마지막 한 조각까지 손이 가더라고요. 참나무 향이 은은하게 배어있어서 잡내가 전혀 없었어요." — 방송 소개 이후 방문한 한 손님의 후기
가격대는 어느 정도인가요?
보도 자료에는 구체적인 가격표가 공개되지 않았습니다.
다만 수도권의 참나무·숯불 등갈비 전문점 시세를 기준으로 보면, 등갈비구이 1인분은 대체로 1만 원대 후반에서 2만 원대 초반 사이에서 형성되는 경우가 많습니다.
소갈비살이나 황제갈비살처럼 소고기 메뉴가 포함된 경우에는 이보다 높은 가격대일 가능성이 큽니다.
방문 전 가격이 궁금하다면 매장에 직접 전화로 문의하시는 게 가장 정확합니다.
또는 매장이 지도 서비스에 등록된 뒤 메뉴판 사진을 확인하는 방법도 있습니다.
돼지 등갈비(스페어립)는 농촌진흥청 축산물 성분표 기준 100g당 약 250~280kcal 수준으로, 같은 양의 삼겹살(약 330kcal 안팎)보다 열량 부담이 상대적으로 적은 부위입니다.
예약과 웨이팅, 미리 알아둘 점
방송에 소개된 맛집은 방영 직후 며칠간 방문객이 몰리는 경우가 흔합니다.
평일 저녁이나 주말에 방문할 계획이라면 전화로 예약이나 웨이팅 여부를 미리 확인하는 것이 좋습니다.
참나무 장작 초벌구이는 조리 시간이 일반 구이보다 다소 걸릴 수 있습니다.
여유 있게 시간을 잡고 방문하시는 걸 추천합니다.
주차 공간이 넉넉하지 않은 골목 상권일 가능성도 있습니다.
대중교통(성균관대역) 이용도 함께 고려해보시기 바랍니다.
결론: 수원 천천동에서 참나무 장작으로 초벌한 등갈비구이를 찾으신다면 성균관대역 인근에서 "천천동 참나무 등갈비" 키워드로 지도 검색을 해보시고, 매운맛·데리야끼맛·소금구이맛 중 취향에 맞는 메뉴를 골라 방문 전 전화로 가격과 웨이팅 상황을 확인한 뒤 찾아가시길 권합니다.
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"text": "경기도 수원시 장안구 천천동, 성균관대역 인근에 위치해 있습니다. 정확한 도로명 주소와 상호명 전체는 아직 공개 매체로 확인되지 않아, 네이버지도나 카카오맵에서 '천천동 참나무 등갈비'로 검색해 보시는 것을 추천합니다."
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"name": "이 맛집은 몇 회 생방송투데이에 나왔나요?",
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"text": "매운맛, 데리야끼맛, 소금구이맛 세 가지로 즐길 수 있습니다. 매운맛은 화끈한 양념과 훈연향, 데리야끼맛은 단짠 밸런스, 소금구이맛은 고기 본연의 맛과 참나무 향을 그대로 느낄 수 있는 것이 특징입니다."
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"text": "방송에서 구체적인 가격은 공개되지 않았지만, 수도권 참나무·숯불 등갈비 전문점 시세를 기준으로 1인분 1만 원대 후반에서 2만 원대 초반 사이로 형성되는 경우가 많습니다. 정확한 가격은 매장에 직접 전화로 문의하시는 것이 좋습니다."
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